X إغلاق
X إغلاق
يوم السبت 21/10/2017 | الساعة
ارسل خبر اتصل بنا
اخبار سريعة
للتواصل عبر البريد الاكتروني [email protected] اننا في موقع سمانا نؤمن بأنكم ستكونون عاملاً هاماً ومؤثراً, يدفعنا الى بلورة هذا الموقع – موقعكم – ليلائم رغباتكم آملين ان تساهموا معنا بإرسال آرائكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم الى بريدنا الالكتروني او صفحتنا على الفيس بوك لتكونوا شركاء في صياغة الخبر في موقع سمانا يهمنا جدا سماع اقتراحاتكم وملاحظاتكم، ويسعدنا التعاون مع كل من لديه الرغبة بنشر خبر او تقرير تعمل به مجموعة من الشباب يهمها تشجيع ودفع المواهب الشخصية والعامة عن طريق تغطية الاحداث والفعاليات والنشاطات الثقافية والاجتماعية في طرعان والمنطقة موقع سمانا هو موقع متعدد الفئات ، اخباري ثقافي اجتماعي فني ترفيهي لكل العائلة
الرئيسية » مطبخ » سلطات ومقبلات » نقدم لكِ | طريقة صنع خبز الزيتون والجبنة

نقدم لكِ | طريقة صنع خبز الزيتون والجبنة

23/12/2014 - 20:57
سمانا . نت 


نقدم لكِ وصفة خبز الزيتون بالجبنة لتزيني بها مائدتك جربيه بعزوماتك لترضي أفراد عائلتك وضيوفك 
 
المقادير:
 
3 أكواب طحين
 
1/4 كوب زبدة لينة
 
1 ملعقة كبيرة خميرة
 
2 ملعقة كبيرة سكر 
 
1/4 ملعقة صغيرة ملح
 
1 كوب حليب سائل
 
1/2 كوب ماء
 
بيضة
 
1 كوب زيتون أسود منزوع النواة مقطّع إلى شرائح
 
1 كوب جبنة بيضاء مفتتة
 
2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
 
1/4 كوب زيت زيتون
 
طريقة التحضير:
 
1. أخلطي في وعاء الطحين والخميرة والسكر والملح والبيضة.
 
2. ضعي في قدر الزبدة والحليب والماء واتركي المزيج على النار حتى تذوب الزبدة ويسخن المزيج.
 
3. أسكبي مزيج الزبدة فوق خليط الطحين وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
 
4. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى ساعة.
 
5. إعجني العجينة من جديد ثمّ أتركيها تختمر لـ30 دقيقة إضافية.
 
6.  أضيفي الجبن والزعتر والزيتون والزيت والسماق للعجين واعجني مرة أخرة
 
7.  مدّي العجينة وضعيها في صينية و أتركي العجينة في الصينية تختمر لـ30 دقيقة
 
8.  إخبزيها حتى يتغيّر يصبح لونها ذهبيا وقدميه فورا
 
نقدم لكِ |  طريقة صنع  خبز الزيتون والجبنة

اضف تعقيب
الإسم
التعليق
ارسل