X إغلاق
X إغلاق
يوم السبت 21/10/2017 | الساعة
ارسل خبر اتصل بنا
اخبار سريعة
للتواصل عبر البريد الاكتروني [email protected] اننا في موقع سمانا نؤمن بأنكم ستكونون عاملاً هاماً ومؤثراً, يدفعنا الى بلورة هذا الموقع – موقعكم – ليلائم رغباتكم آملين ان تساهموا معنا بإرسال آرائكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم الى بريدنا الالكتروني او صفحتنا على الفيس بوك لتكونوا شركاء في صياغة الخبر في موقع سمانا يهمنا جدا سماع اقتراحاتكم وملاحظاتكم، ويسعدنا التعاون مع كل من لديه الرغبة بنشر خبر او تقرير تعمل به مجموعة من الشباب يهمها تشجيع ودفع المواهب الشخصية والعامة عن طريق تغطية الاحداث والفعاليات والنشاطات الثقافية والاجتماعية في طرعان والمنطقة موقع سمانا هو موقع متعدد الفئات ، اخباري ثقافي اجتماعي فني ترفيهي لكل العائلة
الرئيسية » مطبخ » سلطات ومقبلات » مطبخ سمانا | إليكِ طريقة عمل سلطة الستيك لمزاج رائق ...

مطبخ سمانا | إليكِ طريقة عمل سلطة الستيك لمزاج رائق ...

07/04/2015 - 15:47
سمانا . نت 

 
اتفق العديد من خبراء التغذية أن بعض أنواع الأطعمة تساعد على تحسين حالتك المزاجية، و من هذه الأطعمة اللحم البقري، اختار لكِ " مطبخ سمانا "  وصفة شهية ومبتكرة هي سلطة الستيك لمزاج رائق...
 
المقادير : - 
 
عصير الليمون: ربع كوب
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
الماسترد: ملعقتان صغيرتان (خردل)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الستيك: 150 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
خس: 4 اكواب (مفروم)
خيار: 1 حبة (مفرومة ناعم)
بندورة: 1 حبة (مفرومة ناعم)
الخبز: حسب الرغبة (محمص، للتزيين (اختياري))
 
طريقة التحضير :-
 
1.  اخلطي عصير الليمون والزيت والماسترد والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير واقسمي التتبيلة المحضرة إلى جزئين.
 
2.  ثم اغمسي شرائح الستيك بالخليط جيداً حتى يتغطى من جميع الجهات واتركيه منقوع لمدة 15 دقيقة.
 
3. ضعي الخس المفروم والخيار والبندورة في الجزء المتبقي من التتبيلة واخلطيه جيداً.
 
4. أزيلي شرائح الستيك من التتبيلة واشويها بالفرن المحمى مسبقاً لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج واتركيها لتبرد قليلاً.
 
5. اخلطي شرائح الستيك مع الخضار المتبلة وزيني بقطع الخبز المحمص عند التقديم.
مطبخ سمانا |  إليكِ طريقة عمل سلطة الستيك لمزاج رائق ...

اضف تعقيب
الإسم
التعليق
ارسل