X إغلاق
X إغلاق
يوم الثلاثاء 27/06/2017 | الساعة
ارسل خبر اتصل بنا
اخبار سريعة
للتواصل عبر البريد الاكتروني [email protected] اننا في موقع سمانا نؤمن بأنكم ستكونون عاملاً هاماً ومؤثراً, يدفعنا الى بلورة هذا الموقع – موقعكم – ليلائم رغباتكم آملين ان تساهموا معنا بإرسال آرائكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم الى بريدنا الالكتروني او صفحتنا على الفيس بوك لتكونوا شركاء في صياغة الخبر في موقع سمانا يهمنا جدا سماع اقتراحاتكم وملاحظاتكم، ويسعدنا التعاون مع كل من لديه الرغبة بنشر خبر او تقرير تعمل به مجموعة من الشباب يهمها تشجيع ودفع المواهب الشخصية والعامة عن طريق تغطية الاحداث والفعاليات والنشاطات الثقافية والاجتماعية في طرعان والمنطقة موقع سمانا هو موقع متعدد الفئات ، اخباري ثقافي اجتماعي فني ترفيهي لكل العائلة
الرئيسية » مطبخ » حلويات » مطبخ سمانا نت يقدم لكم كرات الحلوى الهندية

مطبخ سمانا نت يقدم لكم كرات الحلوى الهندية

18/04/2015 - 16:14
سمانا . نت 


بفائض من المحبه لزوار سمانا نت نقدم لكم وصفة كرات الحلوى الهندية، وصفة شهية وسهلة التحضير حضريها لجميع المناسبات.

 
المقادير :
 
بودرة الحليب: كوب
دقيق: نصف كوب
كربونات الصوديوم: نصف ملعقة كبيرة
حليب: كوب (سائل)
بيكنج بودر: نصف ملعقة كبيرة
الزبدة: ملعقتان صغيرتان
سميد ناعم: ملعقتان كبيرتان
الزيت: 3 اكواب (للقلي)
سكر: كوبان (مقادير القطر)
الماء: كوب (مقادير القطر)
ماء الزهر: ملعقة صغيرة (مقادير القطر)
عصير الليمون: نصف ملعقة صغيرة (الحامض، مقادير القطر)
 
طريقة التحضير : 
 
1. تخلط جميع المكوّنات ماعدا الزيت، في قدر عميقة نسبياً، وذلك حتى تتجانس. ثم، تشكّل على شكل كرات.
 
2. توضع الكرات في البرّاد لنصف ساعة. ثم، تسخّن مقلاة على النار تحتوي على زيت غزير، وتقلى هذه الحبّات حتى الاحمرار، ثم تغمس في القطر.
 
3. يمكن تقديم هذه الكرات اللذيذة، مع قليل من القرفة وجوز الهند المبشور.
4. لإعداد القطر: يضاف كلّ من السكر والماء إلى النار، ويحرّك هذا الخليط حتى الذوبان، ثم يدع حتى يغلي. يضاف ماء الزهر وعصير الليمون الحامض، مع التحريك، ويدع يغلي لدقائق ثلاث.
مطبخ سمانا نت يقدم لكم كرات الحلوى الهندية

اضف تعقيب
الإسم
التعليق
ارسل