X إغلاق
X إغلاق
يوم الأحد 17/12/2017 | الساعة
ارسل خبر اتصل بنا
اخبار سريعة
للتواصل عبر البريد الاكتروني [email protected] اننا في موقع سمانا نؤمن بأنكم ستكونون عاملاً هاماً ومؤثراً, يدفعنا الى بلورة هذا الموقع – موقعكم – ليلائم رغباتكم آملين ان تساهموا معنا بإرسال آرائكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم الى بريدنا الالكتروني او صفحتنا على الفيس بوك لتكونوا شركاء في صياغة الخبر في موقع سمانا يهمنا جدا سماع اقتراحاتكم وملاحظاتكم، ويسعدنا التعاون مع كل من لديه الرغبة بنشر خبر او تقرير تعمل به مجموعة من الشباب يهمها تشجيع ودفع المواهب الشخصية والعامة عن طريق تغطية الاحداث والفعاليات والنشاطات الثقافية والاجتماعية في طرعان والمنطقة موقع سمانا هو موقع متعدد الفئات ، اخباري ثقافي اجتماعي فني ترفيهي لكل العائلة
الرئيسية » ثقافة وصحة » دراسة حديثة : الأطعمة الجاهزة تقتل البكتيريا الحارقة للدهون

دراسة حديثة : الأطعمة الجاهزة تقتل البكتيريا الحارقة للدهون

14/05/2015 - 18:57
سمانا . نت 


توصل باحث بريطاني في علم الأوبئة الوراثية إلى أثر خطير جديد للأطعمة الجاهزة يكمن في تثبيطها لنشاط البكتيريا النافعة التي تساعد الجسم على حرق الدهون المتراكمة، وبالتالي تحول دون قدرة عملية التمثيل الغذائي على التخلص من الوزن الزائد.
 
وأوضح البروفيسور تيم سبيكتور بجامعة كينجز لندن في كتابه الجديد الذي يحمل عنوان "أسطورة الحمية" أن الأطعمة السريعة الغنية بالدهون مليئة بالسموم القادرة على قتل ملايين الأنواع من البكتيريا النافعة في الجسم، بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية.
 
وأجرى البروفيسور تجربة غير تقليدية مع ولده توم البالغ من العمر 23 عاماً الذي وافق على عمل حمية غذائية مدتها 10 أيام تقتصر فقط على تناول أطعمة جاهزة من ماكدونالدز تتضمن الدجاج والبرغر والبطاطا والكوكاكولا، وبعد فحص عينات من البكتيريا النافعة بجسمه قبل وبعد الحمية، لتقدير عددها، تبين أن عددها قبل النظام الغذائي كان 3500 نوع من البكتيريا، ليصبح بعد الحمية 1300 نوع فقط، أي أنها انخفضت لأكثر من النصف.

 
وأسدى سبيكتور نصيحة للراغبين في إنقاص في أوزانهم، باتباع نظام غذائي غني بمجموعة من الأطعمة تساعد في نمو عدد البكتيريا النافعة في الجسم لتسهم بدورها في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون والسكريات المخزنة بالجسم بسهولة. 
 
ومن ضمن هذه الأطعمة الكرفس والثوم وأنواع الجبن غير المبستر، بجانب تناول حصص صغيرة جداً من الشوكولا الداكنة غير المحلاة والقهوة، ويقصد التنوع في الطعام الصحي ضروري جداً لزيادة أعداد الميكروبات والبكتيريا النافعة بالجسم.
 
اضف تعقيب
الإسم
التعليق
ارسل