X إغلاق
X إغلاق
يوم الثلاثاء 27/06/2017 | الساعة
ارسل خبر اتصل بنا
اخبار سريعة
للتواصل عبر البريد الاكتروني [email protected] اننا في موقع سمانا نؤمن بأنكم ستكونون عاملاً هاماً ومؤثراً, يدفعنا الى بلورة هذا الموقع – موقعكم – ليلائم رغباتكم آملين ان تساهموا معنا بإرسال آرائكم واقتراحاتكم وملاحظاتكم الى بريدنا الالكتروني او صفحتنا على الفيس بوك لتكونوا شركاء في صياغة الخبر في موقع سمانا يهمنا جدا سماع اقتراحاتكم وملاحظاتكم، ويسعدنا التعاون مع كل من لديه الرغبة بنشر خبر او تقرير تعمل به مجموعة من الشباب يهمها تشجيع ودفع المواهب الشخصية والعامة عن طريق تغطية الاحداث والفعاليات والنشاطات الثقافية والاجتماعية في طرعان والمنطقة موقع سمانا هو موقع متعدد الفئات ، اخباري ثقافي اجتماعي فني ترفيهي لكل العائلة
سلطات ومقبلات

الفلفيلة الحمراء المحشوة بالجوز والفليفة الحرّيفة

تقطع أعناق رؤوس الفليفلة وينظف داخلها من البذور. تسلق رؤوس الفليفلة في الماء الساخن المملح حتى تطرى قليلاً ولكن ليس كثيراً. ترفع رؤوس الفيلفلة من الماء...

ماء الصودا مع عصير التفاح

في كوب طويل، تسكب المياه الغازية الباردة أو صودا الليمون، ويضاف إليها عصير التفاح البارد. يزين الكوب بشرائح التفاح الأخضر وشرائح الليمون.

أصابع البطاطا بالجبنة

تسلق رؤوس البطاطا مع قشرتها حتى تنضج، ثم تقشر وتهرس. تفرم البصلة ناعماً ثم تخلط مع البطاطا المهروسة والبقدونس والبيض. يرش

سلطة ثمار البحر في قوارب الأأناناس

يخفق المايونيز مع الكاتشاب أو هريسة البندورة (الطماطم)، وصلصة التاباسكو وصلصة وورشستر، والكبّار والخردل في وعاء صغير حتى يمتزج الخليط جيداً. تضاف...

شوربة الملفوف

تحمى الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل. يضاف الدقيق ويحرك الخليط بملعقة خشبية أثناء القلي. يضاف الماء ويطهى الحساء مع التحريك المستمر حتى يغلي.

سلطة الحبق

يسخن الزيت في قدر. يقلى البصل والثوم لبضع دقائق. تضاف البندورة المفرومة ومكعبات البطاطا المسلوقة والملح والبهار الأسود.

الفول المدمس

يتم نقع الفول الصغير الخاص بالفول المدمس ليلة كاملة قبل السلق. وبعد أن يتم سلق الفول، مع ملاحظة تفقده القدر بين حين وآخر وإضافة ماء مغلي إن قل الماء. (مدة...

شوربة الأرز بالدجاج والبيض

توضع أنصاف البصل مع القرنفل في ماء بحجم ستة أكواب داخل إناء ويغلى على النار.

سلطة الفواكه الصيفيه

يتم خلط عصير البرتقال وعصير الليمون مع مبشور قشر الليمون وقشر البرتقال ولاسكر في قدر صغير ويوضع على نار هادئة، ثم يتم تخفيف النار حتى يغلض قوام الخليط...

عصير الأفوكادو بالتمر

تُقطع حبتي الإفوكادو من المنتصف وتزال النواة ويوضع لب الأفوكادو في الخلاط.

لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات

تُقطع حبة الباذنجان بشكل طولة على شكل شرائح رفيعة بسمك نصف سنتمتراً. وبذلك تحصلين على 8 شرائح من الباذنجانة الواحدة.

سلطة التونا والعدس

التونة مليئة بالبروتينات المفيدة للجسم, اليكم طريقة عمل سلطة التونة والعدس من مطبخ سمانا

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالدجاج

• قطعي الفليفلة الخضراء والصفراء إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق عميق، ثم أضيفي إليها شرائح الزيتون الأسود.

طريقة عمل الصفيحة بالطحينة

في وعاء نضع الطحين و الملح و السكر و الخميرة و نخلط المواد الجافة ,ثم نضيف الزيت و نخلط نضيف الماء بشكل تدريجي حتى تتشكل العجينة. نغطيها و نتركها حتى...